Kawiarnia i restauracja 7 ŻYCZEŃ rodziła się w moich marzeniach już od wielu lat, jako rodzinna inwestycja. Marzyłam o niej i udało się. Chociaż kosztowała mnie wiele wysiłku i inwestycji, to dzisiaj jak na nią patrzę - jestem dumna. Lubię do niej przychodzić i w niej pracować. Właśnie taka praca daje mi zadowolenie i czuję, że robię to, co lubię najbardziej. A uznanie gości, to najlepsza gratyfikacja.
Doświadczenie w tym zawodzie zdobywam już od 1968 roku. Po ukończeniu technikum gastronomicznego prowadziłam kilka restauracji jako szef kuchni, kierownik restauracji i technik technologii żywienia Gastronomi Społem jako instruktor szefów kuchni w wielkopolskich restauracjach | | . Uruchomiłam od podstaw Restauracje Borowianka we Wronkach, jako kierownik prowadziłam ją 15 lat. Obecnie ta moja nowa radość 7 ŻYCZEŃ rozwija się i mam nadzieję, że jest to inwestycja, która będzie prosperować tak dobrze, jak poprzednie. Lubię wyszukiwać nowe smaki i tworzyć nowe potrawy na bazie tradycyjnej kuchni polskiej. Wprowadzam konsekwentnie kuchnię w nowoczesnym stylu, nasi goście mogą się uraczyć wszelkimi nowinkami gastronomicznymi i odnaleźć w menu i na stole bogactwo smaków i kompozycji.
Serdecznie zapraszam na kawę i inne smakołyki w imieniu własnym i moich trzech wspaniałych córek: Ani, Agnieszki i Kasi oraz całej rodziny z którą prowadzimy 7 ŻYCZEŃ specjalnie dla Państwa. |